O açougueiro é o profissional responsável pelo corte, desossa e preparação de diferentes tipos de carnes, como bovina, suína, aves e peixes, para venda. Ele trabalha manuseando as carnes de forma segura, seguindo normas de higiene e segurança alimentar, garantindo que os produtos sejam armazenados adequadamente para preservar a qualidade. Além disso, atende clientes, orientando-os sobre os melhores cortes e modos de preparo. Também é responsável pela limpeza e organização de seu local de trabalho e pelo uso seguro de ferramentas e equipamentos de corte.
Responsabilidades
- Realizar cortes de carne
- Atender e orientar os clientes
- Manter a higiene e segurança
- Controlar o estoque e validade dos produtos
- Cumprir normas de saúde e segurança
Deve ter
- Conhecimento de cortes de carne
- Noções de segurança alimentar
- Capacidade física
- Senso de responsabilidade
- Experiência com equipamentos
- Residir em Guarulhos
- Experiência comprovada em carteira
Bom ter
- Resiliência
- Habilidade com afiação de ferramentas
- Conhecimento de legislação sanitária
- Trabalhar em equipe
Caracteristicas de um bom açougueiro:
Habilidade com Cortes: Domínio das técnicas de corte de diferentes tipos de carne
Conhecimento de Carnes: Entendimento sobre os diferentes tipos de carne, seus cortes e usos culinários.
Atenção aos Detalhes: Cuidado com a precisão dos cortes e o cumprimento das normas de higiene e segurança.
Trabalho em Equipe: Colaborar bem com outros membros da equipe para garantir o bom funcionamento do açougue.
Nosso site:
O que oferecemos
Salário Competitivo: Remuneração atrativa em conformidade com o mercado.
Ambiente de Trabalho Positivo: Uma equipe colaborativa e um ambiente de trabalho dinâmico.
Horários Flexíveis: Escalas de trabalho que favorecem a conciliação entre vida pessoal e profissional.
Equipamentos de Qualidade:
Acesso a ferramentas e equipamentos modernos para facilitar o trabalho.
Benefícios
Vale transporte.
Cesta básica R$ 200.
Refeição no local.
Escala
6x1.
5x2.
Horário
À combinar
Salário
R$ 2.100,00
